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SNSで人気のレシピ4選

レンジでしっとりサラダチキン

鶏むね肉(皮なし) 大1枚(300g) 小さじ1/4 こしょう 少々 ミツカン カンタン酢 50ml
<お好みの野菜> トマト 1/2個 たまねぎ 1/4個
1
耐熱皿に鶏むね肉をのせ(冷蔵庫から出したての冷たい状態で)、フォークで数カ所穴をあける。塩、こしょうをふる。
2
鶏肉に「カンタン酢」をかけ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する。
3
鶏肉を裏返し、再びふんわりラップをかけ、さらに3分加熱する。ラップをしたまま30分ほどおいて粗熱をとる。
※電子レンジで加熱後、肉汁が透明であることを確認してください。
4
加熱後の蒸し汁を使って、「甘酢鶏だれ」が作れます。刻んだお好みの野菜(トマトやたまねぎ等)を蒸し汁とあえ、サラダチキンにかけてお召し上がりください。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。

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