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レンジで！さっぱりなすの酢じょうゆだれ

なす　２本（２００ｇ） <Ａ> ミツカン　カンタン酢　大さじ２ ごま油　大さじ１ しょうゆ　大さじ１ いりごま（白）　適量
青じそ　適宜（細切り）
1
なすはつまようじで２～３ヶ所穴をあけ、ヘタごと１本ずつラップに包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
2
＜Ａ＞の材料を混ぜ合わせる。
3
なすをラップごと冷水に取り、粗熱が取れたら乱切りにし、②であえる。お好みで、青じそをのせる。

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