チャレンジクックリスト詳細

温かスープで、ぬくもりを

酸辣湯（サンラータン）ならぬ！？サンラーぽん

豆腐　１／２丁（１５０ｇ） 豚肉　薄切り　５０ｇ しいたけ　１枚 もやし　１／２袋（１００ｇ） 卵　１個 <Ａ> 水　２００ｍｌ 鶏がらスープの素　小さじ１
ミツカン　味ぽん　大さじ２ ＜水溶き片栗粉＞ 片栗粉　大さじ１／２ 水　大さじ１／２
ごま油　小さじ１／２ ラー油　適量 黒こしょう　適宜 小ねぎ（小口切り）　適宜
1
豚肉は１ｃｍ幅に切り、豆腐はペーパータオルで水けを取り、細切りにする。しいたけは薄切りにし、卵は溶く。
2
鍋に＜Ａ＞を煮立て、豚肉、豆腐、しいたけ、もやしを入れて煮る。材料に火が通ったら「味ぽん」を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。
3
最後にごま油、ラー油で味を調え、お好みで黒こしょう、小ねぎを散らす。
※お好みで、出来上がったスープに塩２つまみ加え、ゆでた中華めんを入れてもおいしいです。
※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんＭＩＬＤ」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。

メモを追記（任意）

※1万文字以内でご入力ください。

※絵文字はご利用いただけません。

◀︎イマイチ
おいしい▶︎

レシピレビュー（任意）

※80文字以内でご入力ください。

※絵文字はご利用いただけません。

※公開レビューのみ掲載しております。

まだ公開レビューがありません

チャレンジクックリストトップへ